Bagi mahasiswa, sempol ayam ialah sebuah jajanan yang sering dibeli. Pasalnya sekarang penjual sempol ayam telah semakin banyak dan mereka memasarkannya di sekitaran kampus maupun sekolah. Padahal cuma berupa jajanan pinggir jalan, akan namun rasa dari jajan hal yang demikian sangatlah lezat. Sehingga tidak heran banyak orang yang merasa ketagihan dan berharap terus membelinya.
Namun banyak pula orang yang meragukan kebersihannya. Pasalnya jajanan pinggir jalan itu identik kurang terjaga kebersihannya. Daripada Anda merasa ragu untuk membeli sebab kebersihan jajannya, akan lebih bagus sekiranya Anda mencoba buat sendiri. Untuk membuat jajanan khas Malang tersebut sangatlah mudah. Bahan-bahan yang Anda perlukan malah tidak mahal. Sehingga Anda dapat menerima segala bahannya di pasar tradisional yang dekat dari rumah. Berikut ada sebagian jenis bahan yang perlu disiapkan. Pertama, daging ayam yang telah digiling sebanyak 250 gram. Kedua, bawang putih sebanyak 3 siung, kemudian bawang merah sebanyak t buah, tepung tapioka sebanyak 150 gram, tepung terigu sebanyak 50 gram, telur sebanyak 1 butir, air bening sebanyak 35 ml, lada sebanyak 2 sendok teh, garam sebanyak 1 sendok teh, gula sebanyak 1 sendok teh, minyak secukupnya untuk menggoreng dan yang terakhir yakni https://www.masakanindonesia.net/sempol-ayam/ tikam sate. Bahan-bahan yang kami sebutkan di atas ialah bahan dasar untuk membikin sempolnya. Kecuali itu Anda malah membutuhkan bahan untuk celupan. Sebagian bahan celupan yang Anda butuhkan yaitu, telur sebanyak 2 butir, air bening sebanyak 50 ml, lada sebanyak ½ sendok teh, garam sebanyak ½ sendok teh. Jika seluruh bahan sudah Anda siapkan, karenanya sekarang Anda hanya perlu memulai langkah-langkah pembuatannya. Langkah pembuatan yang pertama, Anda harus menghaluskan ayam yang digiling dengan bawang putih serta bawang merah. Setelah itu Anda tambahkan tepung tapioka, terigu, lada, gula dan juga garam ke campuran ayam giling yang sedang dihaluskan itu. Setelah itu aduk hingga merata, kemudian lilitkan ke tikam sate. Lakukan langkah ini sampai adonannya habis. Setelah itu Anda wajib merebus sempolnya sampai matang, kemudian angkat dan juga tiriskan. Campurkanlah bahan celupan sampai merata, kemudian gorenglah sampai kecokelatan. Sekian resep sempol ayam khas kota Malang, semoga berkhasiat.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
June 2019
Categories |